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“一片叶”激活“一条链”

河南省林业局 http://lyj.henan.gov.cn 发布日期:2025-04-24 来源:河南日报农村版

  4月17日,记者走进信阳市浉河区谭家河乡的大别山佳茗茶文化有限公司,淡淡的茶香扑面而来。展架上,茶啤酒、茶面膜与传统茶叶一应俱全。

  “茶树花一直被认为是茶叶生产过程中的‘废料’。”指着自主研发的茶树花面膜,大别山佳茗茶文化有限公司董事长华远贵表示,他们把茶树花利用起来,做成茶日用品,不仅提升了茶叶利用率,也让消费者看到了茶的另一面。

  茶产业链的延伸让传统茶园变身“立体工厂”——春采茶、冬收花、闲时加工。在华远贵的实验车间里,茶树花通过先进的萃取专利技术,正转化为啤酒、护肤品等几十种衍生产品。

  这只是浉河区茶产业链延伸的一个缩影。近年来,浉河区坚持把强化茶科技支撑作为发展新质生产力的基础条件,引导、鼓励企业调整优化茶产品结构,持续推进茶叶精深加工,丰富茶叶产品及衍生品,不断开发出适应年轻消费群体的新茶饮、茶食品、茶日用品等,引领了茶消费的新时尚。

  在浉河港镇的文新茶楼,冰激凌窗口正排起长队。“茶香和奶香碰撞的口感真是太奇妙了!”在郑州游客王夏琳的惊叹声中,工作人员提及今年清明假期的火爆场景:“15万游客带来260万元收入,丰富多样的茶衍生品与旅游体验项目成了新的收入增长点。”

  坐拥500余亩白龙潭高山有机茶园的信阳嘉木饮公司,已与信阳农林学院达成合作,对信阳茶的特色风味进行研究。“目前,我们研发了32款特色茶产品。在茶文化、茶科技的赋能下,我们的茶不仅价格好,卖得也俏。”嘉木饮公司副总经理乐迪说。

  “当茶真正走进人们的生活,我们与它的链接就不止于味蕾。茶叶不仅能喝,还能吃、能用。”浉河区茶产业发展中心主任黄辉表示,通过跨界融合,一片茶叶生出了“七十二变”,全面渗透群众生活中的方方面面。

  目前,浉河区63.5万亩茶园已孕育出117亿元综合产值,形成了以绿茶为主,红茶、白茶、黑茶、乌龙茶等协同发展的六大茶类体系,研发出茶啤酒、茶面膜、茶精油等32款“茶叶+”产品。去年,浉河区茶衍生品销售额突破8亿元。(三农全媒体中心记者 尹小剑 李振阳 通讯员 李一凡)

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