秋分至，庆丰收。时下，中原大地的一些宝藏农产品也纷纷进入收获季。这些丰富多样的“农宝”百花齐放，正在成为农民增收的重要保障。即日起，本报推出“河南宝藏农产品大摸底”专栏，起底河南低调“农宝”，一起看看咱家乡都有啥。
白露过后，辉县南寨镇凤凰山村漫山遍野的山楂树上，一颗颗小红果挂满枝头。
村民朗运群正在忙着打包村里加工好的冻干糖葫芦，发给郑州的认领人刘大哥。他对河南日报农村版记者说：“村里开展了‘认领一棵山楂树’活动，很多外地人纷纷认领。我就负责把好产品给人家寄过去，人家吃好了，我也多了一份收入。”
“我们的山楂是国家地理标志农产品。我们的工艺是冻干工艺，它的特点是冻干锁鲜，原汁原味，营养成分不流失，口感酥脆酸甜。”河南楂之恋食品有限公司总经理王新生介绍，冻干糖葫芦是他们和凤凰山村联合研发的，原料全都是辉县太行山上的山楂，颗颗都是手摘果，15斤鲜山楂能出1斤成品。
受太行山脉的走向和海拔影响，辉县市季风作用明显，气候四季分明，太行山深山区，年均气温15℃左右，昼夜温差较大，独特的褐土土质，适宜山楂生长，这里成了山楂最好的归宿。
辉县山楂产地位于南太行辉县市薄壁、上八里、黄水等6个乡镇、80个行政村，总面积约40万亩，总产量约30万吨，所产山楂果实浑圆、果色鲜红、果面光泽、果点突出，是山里红彤彤的“顶流IP”。
近年来，提倡“药食同源”的辉县人，把山楂制成山楂片、山楂糕、山楂汤、山楂饼等产品，产品越来越多元化，产业链越来越长，山楂冻干产品卖到12.8元一袋，80多元一斤。小山楂映红了山区群众的好日子。
提起这些事，村民们都会感谢一个人——省委政策研究室驻凤凰山村第一书记魏会军。几天前，魏会军还化身“山楂代言人”，在我省2024年脱贫地区消费帮扶产销对接专项行动现场，推介凤凰山村的山楂。
凤凰山村是河南省第二批古村落，紧邻万仙山、齐王寨、秋沟三个景区，又有“太行十八拐”加持，“得天独厚的自然生态资源，不发展文旅项目太亏。”魏会军说。
以山楂树、明清古村落为亮点，打造“古村保护+特色种植+生态旅游”网红村，成为魏会军的目标。通过引进乡村振兴衔接项目，村里的交通、饮水、排污、路灯、石板路等基础设施焕然一新。
基础设施先行，发展空间增大，产业发展顺理成章跟进。魏会军又引进了高端民宿，带动村民开始电商直播，说说笑笑间，山楂产品就像凤凰一样飞进千家万户。
如今，凤凰山村用文旅产业带动一产和二产，并打造集休闲、采摘、观光、认领于一体的山楂采摘基地。“现在，每个人、每亩地要比原来至少增加四五倍的收入。”魏会军说。
“因地制宜，根据资源禀赋找到每个村庄自己的赛道，是乡村振兴的关键。凤凰山村的探索值得推广。”河南农业大学乡村振兴研究院副院长张锟说。
辉县不止有一个凤凰山村，也不止有一个魏会军这样的能人。
习惯性打开手机，直播一段，已经是辉县市沙窑乡水寨窑村产业发展第一书记杜千里日常生活的一部分。他还有另一个被熟知的身份：“山楂哥杜千里”。
2008年，研究生毕业的杜千里放弃大城市就业的机会，扎根山区，用所学知识回报家乡、发展家乡。为发挥山楂树最大的价值，让山楂树成为乡亲们的“摇钱树”，杜千里开始做电商，不遗余力推销家乡山楂系列产品。他组建团队，请外来的老师来授课，并通过电商渠道，打通了收购、运输、销售各个环节。
“现在这个季节是最好看的，金秋时节，漫山红遍，这不仅是山楂红，也是老百姓的日子红！”杜千里说。（记者 焦莫寒）
